Inlägg

Citronmums😋🤤

Bild
 Gudomligt god Citronmumskaka 150 g smör (smält) 3 st ägg 2,5 dl strösocker 3 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 1 dl mjölk (eller annan vätska) zest från en citron 1/2 dl citronsaft 4,5 dl (270 g) vetemjöl Sätt ugnen på 225 grader Klä en långpanna (25x35 cm) med bakpapper Smält smöret vispa ägg och socker pösigt Sikta ner alla torra ingredienser  under omrörning häller du nu i zest, all vätska och det smälta smöret. Häll smeten i formen och grädda ca 10-15 minuter provstickan ska vara torr! Topping: 75g smör (smält) zest från en citron 2 msk citronsaft 3,5 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker (kokosflingor att strö över) Smält smöret i en kastrull, tillsätt övriga ingredienser och rör om till en jämn kräm, Häll krämen över kakan och strössla rikligt med kokosflingor över. #hembakt #hembaktärgodast #hembakad #hembakadkaka #kaka #sockerkaka #kärleksmums #bakailångpanna #baka #bakar #bakning #bakningpågår #fika #påskfika #swedishfika #vardagslyx #gott #mums #lättattlagatill #fikatillf...
Skicka en kommentar
Läs mer

Dubaichokladkaka

Bild
 Yummi! Bjöd kollegorna på denna Den tog slut på 5 röda🥰
Skicka en kommentar
Läs mer

Morotskaka

Bild
  Gjorde denna i helgen!  Mumsigt god receptet hittar du på instagram lättattlagatill 😘
Skicka en kommentar
Läs mer

Bountybrownie

Bild
Det här är en riktig chokladdröm😍  Nyttig?? Noppe😁 Tusen tack @snackstoshare för inspiration  där hittar ni originalreceptet🌸 Så här gjorde jag 250g smör 3 dl strösocker  100g mörk choklad 1,5 tsk vaniljsocker 1 nypa salt 4 ägg 3 dl mandelmjöl (ej gluten byt mot 2 dl vetemjöl) Klä en form,  ca 23 cm, med bakplåtspapper Sätt ugnen på 175 grader smält smöret i en kastrull (lite större så allt får plats!) och låt sedan chokladen smälta med rör ner de torra ingredienserna och sist äggen, rör om och häll smeten i formen. Grädda strax under mitten ca 20-30 minuter, kakan ska vobbla i mitten men ha stannat i kanterna. Låt kakan svalna Bountytopping: 1 burk kondenserad mjölk 200g kokosflingor 1 tsk vaniljsocker  vänd runt ingredienserna i en bunke, fördela försiktigt på browniebottnen, all topping ska på. Låt stå svalt ett tag innan du skär den i bitar! Skölj kniven du använder när du delar upp kakan😘 #Hembakt #hembakad #hembakatärgodast #bakar #bakning #bakat #baka...
Skicka en kommentar
Läs mer

Norrsken

Bild
  Underbart att kunna stå på uteplatsen & se detta skådespel 
Skicka en kommentar
Läs mer

Mangopannacotta

Bild
  Pannacotta vanilj/mango Frisk och söt på samma gång! perfekt påskdessert😋 vaniljpannacotta: 5 dl vispgrädde 0,5 tsk vaniljpulver 3 msk socker 2 st gelatinblad blötlagda Lägg två gelatinblad i kallt vatten och låt stå cirka fem minuter. Värm upp grädden tillsammans med socker och vaniljsocker så att den precis börjat sjuda, låt den inte koka. Krama ut gelatinbladen och vispa ner dem i grädden ett i taget. Sjud pannacottan  tills gelatinbladen lösts upp helt. Ta av från värmen och låt svalna i kastrullen. När smeten svalnat, häll upp den i små, väl rengjorda glas och ställ i kylen för att stelna. ställde mina glas snett i en muffinsform ca 2 timmar. Mangopannacotta: ca 400 g mango(fryst-tinad) 1 dl mangojuice 1 msk honung 2 gelatinblad- blötlagda  Låt gelatinbladen ligga i blöt ca 5 min. värm mango och juice lite, kör med mixerstaven tills du får en fin puré, tillsätt de mjuka gelatinbladen fortfarande med värme(knappt sjudande). Rör tills gelatinet är upplöst och låt se...
Skicka en kommentar
Läs mer

Drömmar med coco pops

Bild
 Drömmar med coco pops🤩 I dag blev det bakning med 3:åriga barnbarnet Oliver❣️ 75 g smör 1 dl strösocker  1/2 dl neutral olja 2 1/2 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker  1/2 tsk hjorthornssalt  1 dl coco pops Sätt ugnen på 150 grader. Blanda smör och socker i en bunke, tillsätt oljan och rör tills allt är blandat. Tillsätt mjöl, vanilj och hjorthornssalt, blanda runt och tillsätt sist coco pops, blanda tills du fått en formbar deg. Rulla till bollar och lägg på bakpappersklädd plåt, grädda mitt i ugnen 150 grader, ca 15-25 minuter,  Låt svalna på plåten. #hembakat #hembakt #hembakad #småkakor #baka #bakar #bakning #drömmar #hemlagat #hemlagad #bakasmåkakor #bakamedbarn
Skicka en kommentar
Läs mer