Mumsig efterrätt

Sommardessert😍4 portioner 

rabarberkompott:

500 g rabarberstjälkar i bitar (1cm)

1 dl strösocker

1/2 tsk krossad kardemumma

1 msk vatten

1/2 tsk vanilj

koka ihop allt utom vaniljen i en kastrull ca 5-10 minuter.

Låt svalna och rör ner vaniljen.

500 g jordgubbar - sköljda och ansade

500 g vaniljkvarg eller vaniljkessella

Strössel:

50 g smör - smält och lite brynt

1 dl sötmandel - grovhackade

6 digestivekex - smulade

1 krm kardemumma 

1 msk muskavadosocker

Smält smöret och bryn det försiktigt,

rör ner övriga ingredienser och bryn försiktigt under omrörning ca 1-2 minuter. Häll upp på en tallrik så det svalnar.

Servera ,gärna i glas, genom att lägga upp rabarberkompott, kvarg, jordgubbar och strössel.

#dessert #midsommardessert #hemlagat #hemagjord #hemlagatärgodast #hemlagatmedkärlek #gott #jordgubbar #efterrätt #midsommar #sommardessert #mums #enkelt #gott #fika #enkeldessert #vårdessert #sommardessert #godisiglas #mums #lättattlagatill